Mitä hyötyä kurkuista on?

Kurkku yksi kulutetuimmista ja suosituimmista vihanneksista. Näitä vihanneksia kasvatetaan lähes jokaisessa puutarhassa ja kesämökissä, kurkkujen eduista välittämättä, vaan yksinkertaisesti siksi, että ne ovat maukkaita ja niitä voidaan lisätä erilaisiin ruokiin.

Kurkkua kannattaa kuitenkin kasvattaa paitsi sen erinomaisen maun vuoksi, myös siksi, että se on erittäin terveellinen vihannes.

Mitä hyötyä kurkuista on?

- kurkku sisältää: kalsiumia, rautaa, kaliumia, jodia, fosforia, pieniä määriä karoteenia, B1, B2, pantoteenihappoa, PP, B6, Ch jne.;

- koska kurkkumehulla on valkaisevia ja virkistäviä ominaisuuksia, se tekee ihosta mattapintaisen ja samettisen, kurkku on hyödyllinen kosmetologiassa, ja se auttaa myös selviytymään pisamioista, aknen, erilaisista ikäpisteistä ja edistää hiusten kasvua;

- kurkku lisää ruokahalua ja auttaa myös ruoan imeytymistä paremmin, on lievä laksatiivinen vaikutus, samalla vahvistaa verisuonia ja sydänlihasta, kurkkua kannattaa syödä säännöllisesti, jos sinulla on munuais-, maha-, maksasairauksia , se parantaa työtä ja auttaa poistamaan ylimääräistä vettä kehosta . Kurkku on hyvä diureetti. Tuore kurkkumehu on hyödyllinen yskään, tuberkuloosiin, suolisto- ja vatsakipuihin;

- kurkku pystyy nopeasti tasoittamaan elimistön happoepätasapainon, jos sinulla on jatkuvasti häiritseviä akneja, paiseita tai haavoja, sinun tulee syödä enemmän kurkkua;

- kurkussa oleva tartronihappo estää hiilihydraatteja muuttumasta rasvoiksi ja kerääntymästä ihmiskehoon, joten sitä on suositeltavaa käyttää ruokavalion ja laihdutuksen aikana;

- kurkku sammuttaa janon hyvin, ja sen sisältämä vesi on luonnollinen adsorbentti, joka hajottaa myrkkyjä, joten kurkku on erittäin tehokas myrkytystä vastaan. Ja kurkkujen säännöllisellä käytöllä siihen kertyneet myrkyt poistuvat kehosta.