Mitä hyötyä selleristä on? Haluavat tietää? Me vastaamme!
Terveellisen ruokailun kultti tuli Venäjälle ei niin kauan sitten. Ruokakaupoissa ihmiset törmäävät paljon todennäköisemmin ihmisiin, joiden kärryt eivät ole täytetty rystysten kanssa, vaan erilaisilla vihanneksilla, hedelmillä ja aromaattisilla yrteillä.
Tiedän ystäviltäni, että monet ihmiset eivät pidä sellerist, eivät ymmärrä sen melko kirpeää makua ja pitävät sitä yleensä syötäväksi kelpaamattomana. Makuista ei tietenkään kiistellä, mutta sinun pitäisi ehdottomasti selvittää, kuinka selleri on hyödyllinen, koska sen hyödyt ihmisen ruokavaliossa ovat korvaamattomia.
Joten katsotaanpa tämän vihanneskasvin hyödyllisiä ominaisuuksia. On syytä mainita heti, että kaikki sen osat voidaan syödä: lehdet, varret ja juuret.
Muinaisista ajoista lähtien selleriä on pidetty maagisena satona, joka pystyy ylläpitämään ihmiskehon nuoruutta ja intohimoa (se on afrodisiakkikasvi, eli se lisää seksuaalista halua vastakkaiselle sukupuolelle, erityisesti miehille).
Selitys ensimmäiselle tosiasialle sellerin hyödyistä ikää pidentävänä kasvina on se, että se on erittäin vähän kaloreita - vain 8 kcal / 100 g! Uskomaton tulos! Niille, jotka haluavat pudottaa ylipainoa, selleri on vain jumalan lahja!
Muita hyödyllisiä ominaisuuksia ovat seuraavat:
- Suuri määrä C-vitamiinia sellerinlehdissä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, vähentämään erilaisten infektioiden tunkeutumista elimistöön, esimerkiksi vähentäen vilustumisen esiintyvyyttä.
- Selleri vahvistaa myös sydän- ja verisuonijärjestelmää hidastaen kolesterolin kertymistä vereen.
- Sellerinvarren korkean natriumpitoisuuden vuoksi sillä on omituinen suolainen maku, joten niille potilaille, joille lääkäri on määrännyt suolan vähentämistä, sen lisääminen ruokavalioon auttaa välttämään tavallisen suolan käyttöä. Osteoporoosista, virtsaelimen sairauksista ja maha-suolikanavan sairauksista kärsivät voivat turvallisesti kuluttaa selleriä, saamalla siitä vain hyötyä.
- Selleri on yksinkertaisesti vitamiinien (A, PP, B, E), mikroelementtien ja eteeristen öljyjen varasto.
Suosittelen, että et pelkää tätä oudon näköistä vihannesta: sen varret, jotka vaikuttavat kovilta ja syömättömiltä, ja sen juuret, jotka muistuttavat avaruusolentoja toiselta planeetalta.
Nyt kun tiedät sellerin edut, voit olla varma, että sen käyttö on avain terveytesi, pitkäikäisyytesi ja hoikkuusesi!
