Kurkun istutusaika

Uskotaan, että kurkku ilmestyi maahamme kaukaisesta ja lämpimästä Intiasta. Tämän vihanneksen ainutlaatuisuus on, että se koostuu 95% vedestä, minkä ansiosta myrkyt poistuvat kehosta. Lisäksi kurkkumehulla on myönteinen vaikutus koko kehoon.
Monet kesäasukkaat nauttivat eri lajikkeiden kurkkujen kasvattamisesta tonttillaan. Kurkkujen istutusaika riippuu kasvatustavasta ja sääolosuhteista, koska vihannes on lämpöä rakastava sato.
Kurkkujen kasvattamiseen on kaksi tapaa: siemenet ja taimet. Joka tapauksessa siementen tai taimien istuttaminen avoimeen maahan suoritetaan vain hyvin lämmitetyssä maaperässä. Lämpötilan on oltava vähintään 15 astetta, muuten siemenet kuolevat kylmästä.
Myös kurkkujen istutusaika vaihtelee alueittain. Venäjän keskiosassa istutus tehdään toukokuun lopulla ja Euroopan keskustassa jo toukokuun alussa.
Hedelmällinen, löysä, kosteutta sitova maaperä sopii kurkkujen istutukseen, koska kurkut ovat kosteutta rakastavia kasveja.
Kurkkuille on parasta valita paikka puutarhassa, joka on aurinkoinen ja tuuleton. Ihanteellinen lämpötila kurkkujen viljelyyn on 25-30 astetta. Jos ilman lämpötila laskee alle 15 astetta, et voi odottaa satoa. Kasvi missä tahansa viljelyvaiheessa reagoi erittäin herkästi pakkasille, jotka ovat sille tuhoisia.
Kurkut eivät ole kovin vaativia kasveja, mutta ne vaativat asianmukaista hoitoa hyvän sadon saamiseksi.