Mikä on rypälepuristin - lajikkeet, mallien tarkastelu, sen tekeminen itse

Sadonkorjuun jälkeen niitä ei valitettavasti voi säilyttää nippuina pitkään, vaan on tärkeää käsitellä nämä marjat mahdollisimman nopeasti.

Yksinkertainen ja yksinkertainen rypälepuristin mahdollistaa rypäleiden käsittelyn muuttamisen helpoksi ja nopeaksi tehtäväksi.

Tämän laitteen voi ostaa käyttövalmiina, mutta koska tällaiset laitteet eivät ole halpoja, monet ihmiset haluavat rakentaa sen itse.

Sisältö:

• Mikä on rypälepuristin, mitä tyyppejä käytetään?
• Katsaus Lan- ja Vilen-painokoneista
• Hydrauliset rypälepuristimet
• Hydrauliset puristimet kotiin
• Ruuvipuristin - itsekokoonpano
• Rypälepuristin pesukoneesta
• Rypälemurskaimet – mitä ne ovat?

Mikä on rypälepuristin, mitä tyyppejä käytetään?

Rypälepuristin on eräänlainen mehupuristin, jonka avulla voit nopeasti puristaa kaiken mehun pois rypäleen marjoja.

Tämä laite sisältää seuraavat osat:

• tynnyri;
• runko, johon puristuslaite on asennettu;
• vipu tai ruuvilaite, joka käyttää mehupuristinta;
• suodatinverkko tai erityinen pinta, jonka läpi rypäleen puristemassa ei kulje;
• astia, johon puhdas puristettu mehu kerätään.

Nykyään erityyppisiä näitä yksiköitä käytetään mehun nopeaan uuttamiseen.Niiden valmistuksessa käytetään vain ympäristöystävällisiä, ihmisten terveydelle turvallisia materiaaleja, kuten ruostumatonta terästä ja puuta.

Käytetään seuraavan tyyppisiä rypälepuristimia, jotka eroavat toisistaan ​​tuottavuudessa, suunnitteluominaisuuksissa ja toimintatavoissa:

• manuaalisia tai mekaanisia laitteita. Tämän tyyppistä puristinta käytetään kotona, se ei ole ollenkaan vaikeaa tehdä itse, mutta sen toiminta vaatii tiettyä fyysistä voimaa;
• sähköpuristimet. Nämä mehunpoistoyksiköt ovat hydraulisia, pneumaattisia ja kaira. Laitteilla on korkeat suorituskykyindikaattorit, eivätkä ne vaadi fyysistä työtä toimiakseen, mutta nämä laitteet ovat melko kalliita;
• universaaleja yksiköitä. Nämä sähkölaitteet soveltuvat paitsi viinirypäleiden, myös muiden hedelmien, vihannesten ja marjojen käsittelyyn.

Kotona voit valmistaa sekä puu- että metallipuristimen.

Katsaus Lan- ja Vilen-painokoneista

Vilen juicer on manuaalinen puristin, jota käytetään viinirypäleitä ja muut hedelmä- ja marjakasvit. Näitä laitteita käytetään kotona, maatiloilla ja viininvalmistuksessa. Näiden puristimien avulla voit valmistaa suuria määriä mehua puristamalla sitä valtavista määristä viinirypäleitä ja muita hedelmiä.

Tässä ovat Vilen-yksiköiden tärkeimmät edut:

• suuri nopeus. Ruuvilaitteilla on erilaisia ​​tilavuuksia - 5,10 litraa tai enemmän. Yhden puristuksen tuloksena saat 5 litraa mehua tai enemmän;
• suuri prosenttiosuus mehua vapautuu. Manuaalisella Vilen-mehupuristimella ihminen saa jopa 80% mehusta rypäleiden kokonaistilavuudesta riippuen sen mehukkuudesta;
• Puristuksen aikana mehu ei hapetu, koska jokainen rypäleiden kanssa kosketuksiin joutunut alkuaine on valmistettu elintarvikelaatuisesta metallista, nimittäin ruostumattomasta teräksestä.

Käytön aikana puristuspannukakku puristaa rypäleet, ja mehu virtaa rei'itetyn korin ja suodatinpussin läpi erityiseen tarjottimeen.

Lan-puristimet soveltuvat mehun puristamiseen kaikista marjoista ja hedelmistä, niiden toimintaperiaate on lähes sama kuin Vilen-mehupuristimet.

Niitä valmistetaan eri määrinä ja niillä on seuraavat edut:

• muotoilu on valmistettu kestävästä metallista;
• kaikki rakenneosat, jotka joutuvat kosketuksiin viinirypäleiden kanssa, on valmistettu ruostumattomasta teräksestä;
• puristuslevyllä on lisääntynyt lujuus ja se on vahvistettu useilla jäykistysrivoilla;
• korroosion välttämiseksi ruuvilla on galvanoitu pinta;
• Lautas ja kori on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Manuaalisilla mehupuristimilla Vilen ja Lan on suunnilleen sama suorituskyky ja hinta, ja laitteet ovat lähes samat. Jokainen kuluttaja päättää itse, mikä näistä puristimista on hänelle paras.

Hydrauliset rypälepuristimet

Hydraulisilla mehupuristimilla puristetaan mehua rypäleistä ja monista muista marjoista, hedelmistä ja vihanneksista, kuten herukoista, omenoista, porkkanoista jne.

Hydrauliset puristimet ovat käteviä ja käytännöllisiä käyttää, niitä valmistetaan kahta päätyyppiä.

Jack painaa. Tässä laitteessa on neliön tai suorakaiteen muotoinen metallirunko, joka on varustettu pysäyttimellä nosturin kiinnitystä varten. Lisäksi eri malleissa tunkki asennetaan joko laitteen ylä- tai alaosaan, tiukasti puristimen keskelle.

Tämä laite on melko helppokäyttöinen, sekä miehet että naiset selviävät mehun puristamisesta, koska käytön aikana ei tarvitse kohdistaa paljon fyysistä voimaa.

Toimintaperiaate on seuraava: nokkatanko ulottuu ja painaa pannukakkua puristaen mehua marjoista tai hedelmistä. Mutta on yksi ongelma - usein tangon pituus ei riitä korin koko korkeuteen mehun puristamiseen, joten tunkin alle on asetettava jotain, esimerkiksi puupaloja.

Tämän ongelman ratkaisemiseksi voit ostaa erityisen 2-vaiheisen liittimen.

Puristimet hydraulisylintereillä. Nämä laitteet ovat manuaalisia ja sähköisiä eli osittain automaattisia. Sähkölaitteet kytketään verkkovirtaan ja aktivoidaan nappia painamalla, viinirypäleet on ladattava koriin käsin.

Teollisuudessa käytetään yleensä puoliautomaattisia malleja, joilla mehua puristetaan kaikista hedelmistä, marjoista ja vihanneksista.

Katsotaanpa video kuinka hydraulinen rypälepuristin toimii:

Tällaisen puristimen metallirunkoon asennetaan hydraulisylinterillä varustettu pumppu; pumpun kautta syötetään öljyä hydraulisylinteriin, ja plastiliini puristaa raaka-ainetta puristaen siitä mehun. Korien tilavuus vaihtelee ja voi olla 200 litraa.

Sähkökäyttöiset hydrauliset mehupuristimet ovat melko kalliita, niitä ostetaan harvoin kotikäyttöön, tällaisia ​​hydraulisylintereillä varustettuja puristimia käytetään pääasiassa yrityksissä.

Hydrauliset puristimet kotiin

Laite on puoliautomaattinen laite. Toimintaperiaate on käyttää vesijohtovettä, joka syötetään laitteeseen paineen alaisena.Kun viinirypäleet tai muut raaka-aineet on kaadettu rei'itettyyn koriin, se suljetaan metallikannella.

Korin keskiosassa on erityinen kumikalvo, johon syötetään vesijohtovettä paineen alaisena.

Veden vaikutuksesta kalvo laajenee ja kasvaa, mikä puristaa mehua hedelmistä tai vihanneksista. Nämä puristimet toimivat hyvin kotona, noin 2-3 ilmakehän vesijohtoveden paine riittää niiden toimintaan.

Nämä laitteet on valmistettu koritilavuudesta 20-200 litraa. Tämä laite on suosittu, mutta sen hinta on paljon korkeampi kuin hydraulisten tai ruuvilaitteiden hinta.

Hydraulisella puristimella työskennelläksesi sinun ei tarvitse kohdistaa paljon fyysistä vaivaa, laite toimii puoliautomaattisessa tilassa. Tällaiset laitteet sopivat suuriin töihin, jos juomia puristetaan myyntiin. Ajan myötä kumikalvo kuluu ja rikkoutuu, minkä seurauksena uusi kalvo on ostettava.

Ruuvipuristin - itsekokoonpano

Ruuvityyppinen mekaaninen puristin on yksi luotettavimmista yksiköistä, joka voidaan valmistaa melko helposti ja nopeasti omin käsin.

Tämän laitteen kokoamiseen tarvitset ruostumattoman teräslevyn, levyn paksuuden tulee olla vähintään yksi tai kaksi millimetriä. Tästä arkista valmistetaan puristuskammio sekä alusta ja suojakansi roiskeilta suojaamiseksi.

Tämän laitteen runko on valmistettu rautaputkista tai -kanavista. Rakenteen päälle vaakasuoraan kanavaan porataan reikä, jonka halkaisijan tulee olla suurempi kuin ruuvin paksuus.Karkealla kierteellä varustettu mutteri asetetaan ja hitsataan porattuun reikään.

Pitkän ruuvin, joka ruuvataan tähän mutteriin, on myös oltava suuri.

Rakenteellisesti laite on melko yksinkertainen: raaka-aineet ladataan rei'itettyyn koriin, ruuvi ruuvataan irti kierrettä pitkin ja metallilevyn marjoihin kohdistaman paineen ansiosta mehu puristuu ulos. Kaikki massa jää koriin, ja mehu virtaa reikien kautta tarjottimeen ja virtaa esimerkiksi ämpäriin.

Tämän laitteen valmistamiseksi valmistetaan ensin tarvittava koko ruostumaton teräslevy. Tulevat reiät on merkitty tälle levylle ja porattu poralla. Reikien halkaisija ei saa olla liian suuri, jotta massa ei tule ulos. Reikien halkaisijan tulee olla 0,2-0,7 senttimetriä.

Tämän jälkeen rei'itetty metallilevy rullataan niin, että se saa sylinterimäisen muodon, sitten liitos hitsataan hitsauskoneella.

Seuraavaksi ruostumattomasta teräksestä valmistetaan suojaava sylinterimäinen kotelo, joka asetetaan rei'itetyn sylinterin päälle. Tätä kuorta tarvitaan, jotta puristettu mehu ei roisku kaikkiin suuntiin, vaan sitä pitkin se valuu pyöreään tai nelikulmaiseen nokka-astiaan.

Katsotaanpa video rypälepuristimen tekemisestä itse:

Tämän jälkeen kanavista hitsataan vakaa runko. Kun se on valmis, pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu muovailuvaha hitsataan pitkälle metalliruuville, jossa on iso kierre, joka vastaa rei'itetyn korin halkaisijaa; juuri tämä levy painaa marjoja.

Ruuvin yläosaan on hitsattu kahva, jolla ruuvi irrotetaan ja mehu puristetaan ulos.

Rypälepuristin pesukoneesta

Jos sinulla on vanha pesukone, jonka säiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, voit tehdä siitä mehupuristimen itse. Jos pesukoneessa on toimiva sentrifugi, laitteesta valmistetaan mehupuristimen keskipakomalli.

Joka tapauksessa ensimmäinen askel on piirtää yksityiskohtainen piirustus tulevasta yksiköstä ja valmistella tarvittavat tarvikkeet ja työkalut.

On tärkeää toimia seuraavan kaavan mukaan:

• Kaikki elementit puhdistetaan perusteellisesti hilseestä, korroosiosta ja ruosteesta. Pinta on kätevä kiillottaa tavallisella hiekkapaperilla;
• Suunnittelussa on vain 2 reikää. Toisen kautta ladataan raaka-aineet ja toisen läpi puristettu mehu. Jos pesukoneessa on muita aukkoja, ne suljetaan kumista leikatuilla sisäkkeillä;
• leikkaa tiiviste ruostumattomasta teräksestä valmistettusta hiomakoneesta ja valmistele myös ruostumattomasta teräksestä valmistettu raastin. Pyöreään ruostumattomaan teräslevyyn porataan monia reikiä, ympyrät jaetaan useisiin sektoreihin, minkä jälkeen leikkaushampaat täytetään ja koko elementti kiinnitetään ruuveilla;
• Luotettavat metallijäykisteet asetetaan rumpuun, ja se on myös varustettu suodatusverkolla;
• Lastaussäiliö on valmistettu sylinteristä, esimerkiksi polyeteeniputkesta, joka on kiinnitetty metallikulmilla. On tärkeää kiinnittää se pienellä siirtymällä toiselle puolelle, jotta tämän putken reuna osuu raastimen ulostulon kanssa;
• Jotta raaka-aineen puristaminen olisi kätevää, valmistele työntäjä jostain leikkauksesta;
• asenna rajoitin estääksesi laitteen putoamisen sallitun tason alapuolelle;
• valmistele ja varmista sähkömoottori.

Tehosta riippuen yksikkö on enemmän tai vähemmän tehokas.

On tärkeää, että kaikki rakenneosat on kiinnitetty ja kiinnitetty kunnolla, lisäksi sähköelementit on eristettävä.

Rypälemurskaimet – mitä ne ovat?

Tämä murskain on pieni, melko yksinkertainen laite, jolla voit murskata marjat nopeasti ja käyttää sitten saatua seosta viinin valmistukseen tai mehun puristamiseen.

Murskaimia käytetään sekä kotona että yrityksissä.

Yksinkertaisin laitteisto sisältää suppilon marjojen tai hedelmien lastaamiseen, jonka alaosassa on kaksi rullaa, jotka sijaitsevat rinnakkain. Tämä suppilo sijaitsee metalli- tai puurungolla; laitetta käytetään mekaanisesti - kahvalla, joka pyörittää rullia hammaspyöräjärjestelmän läpi. Joissakin murskainmalleissa on säiliö, johon murskatut raaka-aineet putoavat.

Telat sijaitsevat lyhyen matkan päässä toisistaan, ja kun marjat putoavat telojen väliin, rypäleet murskautuvat vahingoittamatta niiden siemeniä. Kahvan pyöriessä telat pyörivät eri suuntiin ja telojen väliin putoavat marjat murskataan, minkä jälkeen mehu ja massa putoaa murskaimen pohjassa olevaan astiaan tai altaaseen. He valmistavat sähköisiä ja mekaanisia murskaimia.

Joten on olemassa monia erilaisia ​​rypälepuristimia. Voit joko ostaa valmiin laitteen myymälästä tai rakentaa sen itse. Itsekokoonpano ei ole ollenkaan vaikeaa, tärkeintä on valmistaa kaikki tarvittavat tarvikkeet, työkalut ja toimia tiukasti järjestelmän mukaisesti.