Tee laventelilla, hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptejä, vasta-aiheita

Laventeli on upea lahja luonnolta ihmisille. Kaikki siinä on täydellistä: muoto, väri, maku ja tuoksu.

Kukan kaikkiin ominaisuuksiin lisätään kyky hoitaa hermoston sairauksia.

Ärsytyksen tai väsymyksen hetkinä juo yksinkertaisesti laventeliteetä, jonka hyödylliset ominaisuudet rauhoittavat hermoja hellästi ja auttavat rentoutumaan.

Sisältö:

• Kuvaus kasvista, mitä aineita se sisältää
• Laventeliteen hyödylliset ominaisuudet, mikä maku sillä on
• Missä tapauksissa suositellaan
• Resepti teelle kamomillalla ja laventelilla, miksi sitä otetaan
• Ivan-tee laventelilla
• Laventelin kerääminen ja säilytys teetä varten
• Kuinka kuivata laventeli
• Voiko laventelia syödä?
• Vasta-aiheet käyttöön

Kuvaus kasvista, mitä aineita se sisältää

Laventeli on ikivihreä, piikkimäinen kasvi. Varren yläosa on peitetty pitkänomaisilla pienillä kukilla kirkkaissa sinisen tai lilan sävyissä. Luonnosta löytyy myös valkoisia ja vaaleanpunaisia ​​lajikkeita.

Kasvin kukkia käytetään laventeliöljyn valmistukseen, jonka orgaanisia komponentteja käytetään eri tarkoituksiin:

• valeriaanahappo - kansanlääketieteessä ja farmakologiassa rauhoittavana aineena;
• cineoli - antiseptinen ja limaa vastaan;
• bornenoli, geranioli - hajusteissa ruusun aromin lisäämiseksi;
• tanniini - peräpukamien ja myrkytyksen lääkkeet;
• ursolihappo - sokeri- ja kolesterolitason normalisointi;
• sitraali - tarkoitettu verenpaineeseen ja tulehdusprosesseihin.

Laventeli on erilaisten luonnollisten makujen varasto.

Kasvin kukista voidaan erottaa: lavanduloli, amyylialkoholi ja aine kumariini. Jälkimmäistä käytetään hajuvesien, leivonnaisten ja piipputupakan maustamiseen.

Katso videosta lisätietoja laventelista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista:

Laventeliteen hyödylliset ominaisuudet, mikä maku sillä on

Kevään makua on vaikea kuvailla, mutta juuri tältä maistuu laventelitee. Vähän tuoreutta peittää päämaun pehmeän rungon, voimakkaan supistavan sävyn, mausteista katkeruutta, ja kaikki tämä on peitetty makean aromin verholla, jättäen saman makean jälkimaun.

Gourmet neuvoo yhdistämään kuivan laventelin klassisten mustan teen lajikkeiden kanssa. Tässä yhdistelmässä kasvin maku ja aromi paljastuvat selkeimmin.

Esteettisen nautinnon rinnalla kukalla on myönteinen vaikutus ihmisen sieluun ja terveyteen. Tässä tapauksessa sielu tulee ymmärtää mielenrauhana ja rauhana, joka tulee kupin tuoksuvaa teetä juomisen jälkeen.

Proosallisempaa, mutta erittäin hyödyllistä yrttiteen ominaisuudet laventelilla:

• verenkierron normalisointi;
• lievittää migreenin oireita;
• anthelminttinen vaikutus;
• anti-inflammatoriset ja bakterisidiset ominaisuudet;
• poistaa ilmavaivoja ja lievittää vatsakipua;
• lievittää vaihdevuosien epämiellyttäviä oireita.

Haavan tai hankauksen ulkoinen käsittely laventeli-infuusiolla desinfioi ja käynnistää ihon uusiutumisprosessin.

Missä tapauksissa suositellaan

Englannin kuningatar Elizabeth I kärsi vakavasta migreenistä. Hänen ainoa pelastuksensa oli laventelitee. Kukkia seisoi kuningattaren kammioissa; ne tuoksuivat hänen vaatteitaan ja liinavaatteitaan.

Nykyään laventelia käytetään edelleen kouristuksia estävänä, masennuslääkkeenä ja unta normalisoivana lääkkeenä.

Olosuhteet, joissa teen käyttö on tarkoitettu:

• ahdistus, krooninen stressi, masennus;
• neurologiset päänsäryt, migreenit;
• hermostunut tic;
• unettomuus ja levoton uni;
• korkea verenpaine;
• heikentynyt immuniteetti;
• vilustuminen, johon liittyy korkea ruumiinlämpö ja lihaskipu;
• hormonitason tasaaminen nuorilla.

Voit juoda aromaattista teetä joka päivä, joissakin tapauksissa on jopa hyödyllistä toistaa laventeliteetä kahdesti päivässä.

Poikkeuksena ovat murrosiän tapaukset, joissa teen määrä on normalisoitava hormonaalisten häiriöiden välttämiseksi.

Katsotaanpa video laventelin käytöstä ja laventeliteen hyödyllisistä ominaisuuksista:

Resepti teelle kamomillalla ja laventelilla, miksi sitä otetaan

Kamomilla on itsenäinen rauhoittava ja anti-inflammatorinen aine. Kahden kasvin kukkien yhdistelmä vahvistaa rauhoittavaa vaikutusta.

Optimaalinen määrä teetä on yhtä suuri määrä lääkekukkia: teelusikallinen laventelin ja kamomillan kukkia kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja annetaan infusoida 10 minuuttia.

Kupillinen tätä teetä ennen nukkumaanmenoa varmistaa nopean nukahtamisen, levollisen unen ja terveellisen hyvän aamun.

Ahdistuneisuutta, masennusta ja hermostunutta stressiä varten voit juoda tätä teetä päivän aikana.

Ivan-tee laventelilla

Tällaisen koostumuksen kokoelmalla on voimakas rauhoittava vaikutus. Näiden kasvien tasaisista osista valmistetulla teellä on mieto, mutta pitkäkestoinen rauhoittava vaikutus. Sinun täytyy juoda tämä juoma hitaasti, pienin kulauksin.

Kupin loppuun mennessä verenpaineesi normalisoituu, syke ja pulssi tasoittuvat ja mieliala paranee.

Jotta voit valmistaa parantavan juoman, sinun on kaadettava 2 tl kuivaa kasviseosta lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätettävä hautumaan 20 minuuttia. Teestä tulee aromaattista, täyteläistä ja erittäin miellyttävää makuun.

Laventelin kerääminen ja säilytys teetä varten

Kasvin kuivattuja oksia käytetään teen valmistukseen. Raaka-aineiden keräämiseen, kuivaamiseen ja varastointiin on olemassa joitain sääntöjä, joiden noudattaminen takaa vitamiinien ja arvokkaiden eteeristen öljyjen maksimaalisen säilymisen kukassa.

Keräyssääntö:

• Kesäkuun lopussa Keski-Venäjällä puolet kukista kukkii, ja toinen puoli on vielä kiinni. Muilla ilmastovyöhykkeillä kukinta-ajan puoliväli tapahtuu aikaisemmin. Tämä puolikukinnan aika on optimaalinen sadonkorjuulle.
• Varren vihreä osa on leikattava pois jättäen puumainen pohja ehjäksi.
• Öljyjen maksimipitoisuuden säilyttämiseksi kasvissa keräyshetkellä, sinun on kerättävä oksat silloin, kun kaste on vielä kiinni kukissa ja varressa.

Kuinka kuivata

Leikkaussaksilla tai terävällä veitsellä leikatut varret lajitellaan ja vaurioituneet osat poistetaan. Seuraavaksi kasvit kerätään nippuihin, joiden halkaisija sopii kämmenelle.

Kimput sidotaan langoilla tai ohuilla köysillä ja ripustetaan leikkauspuoli ylöspäin tuuletettuun, pimeään, kuivaan huoneeseen.

Voit myös kuivata oksia asettamalla ne verkkoon ulkoilmaan. On pidettävä mielessä, että suora auringonvalo saa kukintojen värin haalistamaan.

Poltetut kuivatut varret eivät näytä niin kirkkailta, mutta niissä on kaikki kasvin hyödylliset ominaisuudet.

Voiko laventelia syödä?

Sen mausteinen maku on tehnyt siitä yhden ranskalaisten kokkien suosikkimausteista.Kuivattu, jauhettu yrtti lisätään erilaisiin liharuokiin, makeisiin ja leipään. Valmisruokiin voi ripotella laventelimaustetta.

Kukkavarsia lisätään makkaroiden, kalan ja lihan savustuksen aikana.

Tuoreet varret lisätään salaatteihin, kastikkeisiin, marinadeihin ja keittoihin.

Sokeroituja kukkia käytetään makeistuotteiden koristeluun. Niistä voi tehdä hilloa, tehdä vaahdot, hyytelöt ja marmeladia.

Kukkia tulee käyttää makuaineena sokerin maustamiseen. Voit tehdä tämän sulkemalla laventelin oksa sokerikulhoon viikoksi.

Vasta-aiheet käyttöön

Kasvin voimakas tuoksu ja mausteiset ainesosat voivat aiheuttaa allergioita ja muuta yksilöllistä intoleranssia.

Kehon hylkäämiseen voi liittyä ihottumaa, vilunväristyksiä, oksentelua ja päänsärkyä.

Lisäksi syyt kieltäytyä teestä laventelilla ovat:

• raskaus, vauvaikä ja lapsuus;
• imetysaika;
• maksan patologiat;
• alhainen verenpaine;
• mahanesteen lisääntynyt happamuus.

Jos elimistö reagoi positiivisesti kasvin sisältämiin komponentteihin, sinun on noudatettava kohtuullista kulutusta.

Laventeliteen päivittäinen juominen on hyödyllistä, mutta enintään yksi tai kaksi kuppia.