Tyrni: istutus, hoito ja hyödyt

Ei kauan sitten tyrnillä oli enimmäkseen negatiivisia arvosteluja. Marja on hapan ja vaurioituu poimittaessa, lisäksi oksat ovat piikkisiä eikä kasvia ole mahdollista poistaa. Usein tällaiset arvostelut jättävät ostaneet puutarhurit taimet villi tyrni. Mutta ne puutarhurit, jotka valitsivat huolellisesti taimen ja istuttivat korkealaatuista tyrniä, eivät tee valituksia, vaan päinvastoin ylistävät sitä ja suosittelevat sitä.

Sisältö:

• Kuvaus lajista
• Tyrnin ominaisuudet
• Viljelyn ominaisuudet: maaperän valinta, istutus, kastelu, lannoite
• Edut ja sovellukset ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä

Kuvaus lajista

Tyrni kuuluu Lochnovaceae-heimoon. Nämä voivat olla joko pensaita tai puita, yleensä jopa 3 metriä korkeita. Tyrnin lehdet ovat muodoltaan kapeita ja pitkiä jopa 7-16 cm, väri on vihreä lehden yläosassa ja harmahtavan kultainen alla, lehdissä on pilkkuja.

Tyrnin hedelmät sijaitsevat tiukasti ja tiiviisti oksalla, muistuttaen hieman rypäleterttuja. Tämän tosiasian ansiosta se sai nimensä. Hedelmien väri on kirkkaan oranssi, muoto on pyöreä ja pitkänomainen.

Tyrnin ominaisuudet

Krushinovaya tyrni siinä on pieniä ominaisuuksia, jotka tulee ottaa huomioon tätä kasvia istutettaessa. Tyrnipuiden joukossa on uros- ja naarassukupuolia. Kasvit on istutettava yhdessä, koska ne ovat kaksikotisia ja tuulen pölyttämiä. Uroskasvi voidaan istuttaa villinä, mutta naaraskasvi on viljeltävä.

Uroslajikkeista on parempi valita Alley tai Dear Friend -lajike. Sukupuoli määritetään silmujen perusteella sillä hetkellä, kun puulla ei ole vielä lehtiä. Urospuu tuottaa silmuja kaikkina aikoina paitsi kesää, mutta naaraskasvi kukkii ja kantaa hedelmää kesällä. Lisäksi on mahdollista erottaa munuaiset ulkoisesti. Urossilmut ovat kooltaan suurempia ja niissä on 5-7 suomua, naarassilmut ovat 2 suomua ja 2,5 kertaa pienempiä.

Kun valitset tyrnitaimen, ota huomioon alueesi, koska kasvin on vaikea sopeutua ja se on mukautettava annettuihin ilmasto-olosuhteisiin. Lyhyen lepotilansa vuoksi tyrni kasvatetaan erityisesti kullekin ilmastovyöhykkeelle.

Viljelyn ominaisuudet: maaperän valinta, istutus, kastelu, lannoite

Lasku tyrni suoritetaan syksyllä tai keväällä. Huolimatta siitä, että se voidaan istuttaa syksyllä, keväällä istutettu tyrni juurtuu paremmin. Tähän tosiasiaan vaikuttavat talven muutokset, koska syksyllä istutettu tyrni ei ole ehtinyt täysin sopeutua ja pystyy jäätymään.

Puun juuristo on suuri, pitkä ja siinä on oksia. Juuret menevät syvälle 50 senttimetrin syvyyteen. Tämän tyyppisen juurijärjestelmän vuoksi tyrni ei siedä kaivamista hyvin, joten yritä istuttaa se paikkaan, jossa se ei vaikuta kasviin. Maaperää valittaessa neutraali, ei raskas maaperä on paras.

Video tyrnimarjoista:

Kannattaa valita aurinkoinen paikka. Syksyllä kannattaa lannoittaa luomulannoitteilla tai mineraalilannoitteilla. Voit myös valmistaa lannoiteseoksen ja lisätä sen reikään ennen kasvin istutusta. Puun juurien päällä olevaan reikään voit lisätä 500 grammaa puutuhkaa.Istutettu reikään, jonka halkaisija ja syvyys on 50 senttimetriä. Istutuksen jälkeen juurikaulan tulee olla maanpinnan tasolla. Kun puu on istutettu, reikä kastellaan ja peitetään mullalla.

Tyrnihoito

Kun puu on istutettu runsaasti vettä sitä ei tarvita, vain vakavan kuivuuden tapauksessa. Tyrni leikataan keväällä ennen silmujen ilmestymistä. Leikkaamisen avulla puun kruunu muodostetaan 5-6-vuotiaaksi, leikkaamalla pois ylimääräiset versot.

7 vuoden kuluttua on tarpeen tehdä ikääntymistä estävä karsiminen, jossa vanhat oksat leikataan pois. Ennaltaehkäisevä karsiminen suoritetaan vuosittain. Kuihtuneet ja vahingoittuneet oksat ja versot leikataan puusta.

Tyrnien käyttö lääketieteessä ja ruoanlaitossa

Tyrnin käyttö lääketieteessä on hyvin monipuolista. Sitä otetaan suun kautta vitamiinin puutteen, maha- ja pohjukaissuolihaavan, sydänongelmien ja verisairauksien hoitoon. Käytetään ulkoisesti palovammojen ja makuuhaavojen hoitoon. Tyrnihedelmistä voidaan valmistaa keitoksia, öljyjä, siirappeja ja tinktuureja.

Tyrniöljyn valmistaminen itse on melko yksinkertaista. Marjoista on puristettava mehu käsin, ja jäljellä oleva hedelmäliha tulee laittaa uuniin korkeintaan 90 °C:seen. Tämän käsittelyn läpikäyneet marjat sisältävät suuren määrän öljyjä.

Laita kuivattu kakku kahvimyllyyn ja jauha. Täytämme kolmanneksen kokonaistilavuudesta puhdistetulla auringonkukkaöljyllä ja laitamme sen lasiastiaan, sulje sitten kansi tiiviisti. Säilytä saatu seos lämpimässä ja pimeässä paikassa 3-4 päivää sekoittaen useammin kuin kahdesti päivässä. Sitten kakusta tulee puristaa öljy pois ja lisätä siihen seuraava annos ja puristettuun kakkuun uusi annos öljyä.

Tyrniöljyn saamiseen riittää yleensä kolme annosta. Sivuvaikutuksia ei ole, ellet ole allerginen vaikuttavalle aineelle tai jollekin muulle aineosalle. Mutta jos et halua valmistaa öljyä itse, voit ostaa sen apteekista.

Tyrnistä voit valmistaa useita mielenkiintoisia ruokia ja juomia. Suosituimpia ovat tyrnivaahto, tyrnihunaja, maitojuoma ja paljon muuta. Tyrnivaahto valmistetaan tällä tavalla: kiehauta 2 rkl tyrnimehua massalla, lisää 40 g mannasuurimoa ja sekoita 10 minuuttia. Sitten sinun täytyy jäähdyttää 40 asteeseen, vatkaa ja kaada muotteihin.

Tyrnihillo. Sinun on otettava 200 g saksanpähkinöitä (silppua ne ensin) ja keitä niitä noin 20 minuuttia sokerisiirappissa (siirapin koostumus: 1,5 kg sokeria kahdessa lasillisessa vettä), odota, kunnes se jäähtyy 80 asteeseen. Lisää yksi kilogramma saatuun siirappiin tyrni, kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä kypsiksi. Hillosi tulee säilyttää steriileissä purkeissa.