Perunan viljelyn perusperiaatteet perinteisillä ja hollantilaisilla tekniikoilla

On vaikea kuvitella, että oli aika, jolloin perunaa ei kasvatettu Venäjällä, Hollannissa tai koko Euroopassa. Jopa silloin, kun merimiehet toivat tämän vihanneksen Amerikan mantereelta, se istutettiin onnellisesti kukkapenkkeihin. ruukut ja käytetään huonekasvina. Huolimatta siitä, että perunat ilmestyivät Eurooppaan 1500-luvulla, niiden mukuloita alettiin käyttää laajalti ravinnoksi 1700-luvun lopulla ja 1800-luvun alussa.

Tällä hetkellä Alankomaista on tullut EU:n lainsäätäjä perunanviljelyn maataloustekniikassa. Yritetään selvittää, kuinka perunoiden kasvatus hollantilaisella teknologialla eroaa perinteisistä menetelmistä.

Sisältö:

• Perinteinen perunan istutus
• Kuinka kasvattaa perunoita hollantilaisella tekniikalla
• Vaatimukset istutukselle hollantilaisen järjestelmän mukaisesti

Perinteinen perunan istutus

Venäjällä puutarhurit käyttävät useimmiten standarditekniikkaa perunoiden istuttamiseen ja kasvattamiseen tonttillaan. Ennen kevätkauden alkua siemenperunat nostetaan kellarista. Tämä tehdään niin, että mukuloiden silmät alkavat kasvaa. Tämä tekniikka vähentää mukuloiden itämisnopeutta, kun ne tulevat maahan.

Jos perinteisesti perunoiden istutus avomaahan on huhtikuun viimeisellä kymmenellä päivällä ja jatkuu kesäkuun kymmenen ensimmäisen päivän loppuun, niin mukulat tulee itää huhtikuun alusta alkaen. lasku Perunapeti kaivetaan ylös. Kaivusyvyys on noin puolitoista tavallista lapiota.

Seuraavaksi mukuloiden sijoittamiseksi maahan joko täytetään noin 20 cm syviä reikiä tai tehdään saman syvyisiä yhtäjaksoisia uurteita. Välittömästi ennen istutusta, lisää pieni määrä ammoniumnitraattia jokaiseen reikään ja sekoita se maaperään. Tämän jälkeen siemenmukulat asetetaan reikiin ja peitetään maalla.

Kun versot ilmestyvät maanpinnan yläpuolelle, perunat ensin kitketään ja sitten aloitetaan mäkiminen. Tämä tekniikka johtaa uusien juurien muodostumiseen ja lisääntyneeseen satoon. Lisäksi hillitseminen parantaa kaasunvaihtoa ja ilman pääsyä juurille Sadonkorjuu alkaa perunoiden kukinnan ja latvojen kuivumisen jälkeen, sadonkorjuu voidaan aloittaa kaivamalla pensaita ja keräämällä mukuloita.

Ennen varastointia ne kuivataan, lajitellaan ja sijoitetaan viileään maan alle tai kellariin varastointia varten. Nämä ovat amatööripuutarhojen perunoiden viljelyn perusperiaatteet.
Yritämme paljastaa hollantilaisen viljelytekniikan periaatteet perunat.

Kuinka kasvattaa perunoita hollantilaisella tekniikalla

Hollannissa on yli neljännes kaikista perunan istutusalueista ja se myy tuoreita perunoita yli 70 maahan. On tärkeää huomata, että hollantilainen tekniikka on suunniteltu enemmän teollisiin volyymeihin ja mekaaniseen maanmuokkaukseen. Joitakin tekniikoita voidaan kuitenkin toteuttaa myös puutarhapalstoilla.

Video perunoiden kasvattamisesta hollantilaisen järjestelmän mukaan:

Istutusmaa kynnetään syksyllä mekaanisella auralla noin 30 cm:n syvyyteen. Kyntö suoritetaan kääntöauralla, jossa on pakollinen maakerrosten kääntäminen.Tässä sinun on kiinnitettävä huomiota hedelmällisen kerroksen syvyyteen ja säädettävä syvyyttä sen keskimääräisen paksuuden mukaan. Muuten päällä voi olla paljon hedelmätöntä maata.

Kaivamisen jälkeen maaperä löysätään kiekolla kultivaattori. Keväällä tällainen sänky lämpenee ja kuivuu nopeammin. Tämän jälkeen maata irrotetaan joko mekaanisella leikkurilla tai äärimmäisissä tapauksissa haarukalla kaivamalla hampaiden välissä 2 - 3 cm.

Siemenmukuloiden on oltava hyvälaatuisia, lahottomia ja samankokoisia. Ottaen huomioon, että Hollannissa perunat istutetaan koneella, mukulan koko on halkaisijaltaan 5-6 cm. Istutustavasta riippumatta mukulat kannattaa itää, mutta versojen ei tulisi olla 5 mm pitkiä. Ne saavuttavat tämän koon noin kahdessa viikossa varastosta poistamisen jälkeen.

Vaatimukset istutukselle hollantilaisen järjestelmän mukaisesti

Hollantilainen tekniikka mahdollistaa vähintään 75 cm:n rivivälin perunapenkissä, mikä johtuu myös koneellista istutusmenetelmästä. Mukuloiden määrä sataa neliömetriä kohden riippuu lajikkeesta. Varhaisperunaa tarvitaan noin 500 - 600 sataa neliömetriä kohden. Pienten tai leikattujen mukuloiden enimmäismäärä ei saa ylittää 1000 kappaletta.

On kätevintä käyttää mekaanisia istutuskoneita harjanteiden muodostamiseen istutuksen aikana maaperää. Harjanteen pohja on noin 35 cm, korkeus noin 10 cm. Ensimmäinen kitkeminen tehdään jo ennen perunoiden itämistä pintaan, 15 päivää istutuksesta. Samanaikaisesti rikkaruohojen poiston kanssa haravoitetaan 15-25 cm korkea harju, joka on kätevintä tehdä kultivaattorilla, mutta se voidaan tehdä myös käsin.

Periaatteessa tämä lopettaa perunan istutusten käsittelyn tuholaistorjuntaa lukuun ottamatta.Ennen sadonkorjuuta kaikki jäljellä olevat latvat leikataan ja poistetaan paikalta.

Jotta hollantilainen tekniikka kannattaisi, sinun on valittava oikeat lajikkeet; nyt tähän viljelymenetelmään suositellaan noin 30 lajiketta, esimerkiksi seuraavat:

• Ramono
• Auzonka
• marfena
• kipu
• ennen

Älä unohda oikeita edeltäjäkasveja, esimerkiksi perunat on hyvä laittaa jyvien perään, sinun on myös muistettava lannoite maaperää. Ehkä kaikki tekniikka, mutta vain osa sen periaatteista, ei ole hyödyllinen amatööriperunapenkeissä.