Mitä yrttejä minun pitäisi istuttaa?
Kokonainen puutarhapenkki on vapaana, joten mietin sen istuttamista millaisilla yrteillä. Toistaiseksi mielessäni ovat vain erilaiset salaatit ja persilja, muihin en ole törmännyt. Kuka osaa neuvoa mitä oman esimerkinsä perusteella?
Istutan aina kokonaisen pennin erilaisilla yrteillä. Voin suositella tilliä, rucolaa, pinaattia, erilaisia salaatteja, sipulia, korianteria, selleriä ja tietysti minttua tai sitruunamelissaa.
Istutan myös kaikki listatut yrtit, mutta puutarhassani kasvaa myös suolahapoa, rakuunaa ja rosmariinia. Yleensä tykkään yrittää istuttaa erilaisia yrttejä ja mausteita, jopa lääkeaineita. Kamomilla ja mäkikuisma kasvavat villinä, käytämme niitä usein lääketieteellisiin tarkoituksiin.
On monia erilaisia hyödyllisiä yrttejä, joita voidaan istuttaa. Monet ihmiset unohtavat sellaiset asiat kuin basilika, korianteri (jos haluat), valkosipulin nuolet, salvia, suolaheinä, vihreä salaatti.
Istutan myös rosmariinia. Muut yrtit, kuten salvia ja minttu, kasvavat yksin puutarhassani. Ja jos sänky on vapaa, voit istuttaa esimerkiksi daikonia tai retiisiä, jotka ovat myös erittäin terveellisiä vihanneksia eivätkä vaadi hoitoa.
Basilika, persilja, korianteri - nämä ovat suosikkikasvejani ja istutan niitä jatkuvasti valtavia määriä. Pidän erityisesti koriantista, joka saa perheeni kaikki hulluksi. Syömme sitä jopa sellaisenaan lisäämättä sitä salaatteihin. Lisäksi korianteri on myös erittäin hyödyllinen kehon vahvistamiseen.
Listattujen yrttien lisäksi voit istuttaa sitruunamelissaa, ja kaikenlaisia mausteita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä talvella. No, persilja on hyvä missä tahansa muodossa.
Kylvä sinappi, upea sederat. Jos et vielä tarvitse tätä sänkyä, anna sille "kävely" ja lannoita maaperä. Istuta vain nuorta sinappia maaperään.
Jos pidät erilaisista mausteista, suosittelen kylvämään korianteria tai selleriä. Nämä ovat erittäin hyödyllisiä yrttejä. Ja ne eivät vaadi paljon hoitoa.
Periaatteessa en kylvä mitään muuta kuin persiljaa, tilliä ja basilikaa. Suolapuumme kasvaa niityllä, joten en näe mitään järkeä istuttaa sitä puutarhaan.
Voit myös istuttaa esimerkiksi raparperia. Se sopii syötäväksi raakana, ja sopii myös makeiden piirakoiden täytteen valmistukseen.