Inkivääri
Keskipitkien leveysasteiden asukkaille tämä nimi liittyy mehukkaaseen, omituisen muotoiseen juureksi, jota voi ostaa mistä tahansa supermarketista. Inkiväärijuurella on miellyttävä makea mutta pistävä maku, sitä käytetään ruoanlaitossa mausteena ja sen ominaisuuksia arvostavat kosmetologit.
Koska kasvi sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja ja sillä on bakterisidisiä ominaisuuksia, sitä käytetään kansanlääkkeenä monien tulehdussairauksien hoitoon.
Inkiväärin teollista viljelyä harjoittavat Kaakkois-Aasian, Intian, Kiinan, Japanin ja Vietnamin maiden asukkaat.
Inkiväärin kasvatus ikkunalaudalla: milloin ja miten istuttaa
Koska siementen muodostuminen ei tapahdu kukinnan seurauksena, inkivääriä levitetään kaupasta ostetuilla juurakoilla. Se riittää täysimittaisen kasvin saamiseksi juurakoiden pistokkaatKäytä istutukseen alueita, joilla on silmuja.
Paras konttivaihtoehto on leveä ja melko syvä kontti. Sen pohja on vuorattava viemärikerroksella, jota voidaan käyttää karkeana jokihiekana tai sorana. Juurakoita istutetaan maaliskuun lopussa - helmikuun alussa.
Kasvata inkivääriä avoimessa maassa
Kun otetaan huomioon, että ihanteelliset olosuhteet kasvin kasvattamiselle ovat subtrooppiset alueet, on helppo päätellä, että kasvi rakastaa kosteaa ja kuumaa ilmastoa. Se voi kuitenkin kärsiä altistumisesta suoralle auringonvalolle.
Luo tällaiset olosuhteet kesämökilläsi, avoimessa maassa, on melko vaikeaa, joten amatööripuutarhureille hyväksyttävämpi vaihtoehto on kasvattaa inkivääriä kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa.
Hoidon säännöt
Vaikka inkivääriä ei voida kutsua oikukseksi, et voi saada tervettä, vahvaa kasvia, jos et täytä kaikkia sen hoitovaatimuksia.
Hoito koostuu:
- järjestelmällisessä kastelussa maapallo on kostutettava jatkuvasti
- pakollinen perusteellinen, toistuva maaperän löysääminen
- ruiskuttamalla lehtiä lämpimällä, laskeutuneella vedellä kerran tai kahdesti päivässä
- Suojaa varret ja lehdet suoralta auringonvalolta
- suoja tuulelta ja vedolta
Jos noudatat huolellisesti kaikkia sisällön ehtoja, saatat olla onnekas nähdäksesi kuinka inkivääri kukkii kotona ehdot.
Sadonkorjuu tapahtuu lehtien kuihtumisen ja kellastumisen jälkeen. Maaperästä uutetut juurakot kuivataan ja säilytykseen käytetään jääkaappia.
