Paprika ikkunalaudalla.
Vuosi sitten istutin paprikan siemenen ruukkuun, jossa oli rulla. Se kukki hyvin, mutta pudotti kaikki kukat. Nyt hän on kehittänyt pippurin, ja jotenkin huomaamattomasti))) Ja hän alkoi muuttua violetiksi. Onko tämä hyvä? Minulla oli tavallisia siemeniä kaupasta ostetuista paprikoista vihreinä ja punaisina. En tiedä minkä väristä pippuria tämä siemen tuli.
Todennäköisesti ruukussa on vanhaa maata ja pippurilla ei ole fosforia. Ja hän tuntee sen erittäin voimakkaasti. Syötä sitä fosfori-kaliumlannoitteella ja se saa sen värin, jonka sillä oletetaan olevan.
Silti ikkunalaudalla kasvatetut vihannekset menettävät usein mehukkuutensa ja täällä myös värinsä.
Oletko jo kokeillut pippuria? Mitä pidät mausta?
Tämä oli antosyaniini, violetti pigmentti, joka olisi voinut syntyä auringonvalon puutteen vuoksi. Tämä ei ole pelottavaa, violetti väri ei heijastu millään tavalla makuun))).
Mutta paprikaa en saa ikkunalaudalle ollenkaan. Ja kuuden hengen perheen ei ole kannattavaa kasvattaa kolmea paloa kuuden kuukauden ajan. Se on helpompi ostaa luotettavasta kaupasta, ja siitä tulee mehukkaampaa ja maukkaampaa.
Sanoit oikein - sekä maku että tuoksu katoavat. Siksi en ole kovin kiinnostunut puutarhanhoidosta ikkunalaudoilla. Ja ainoa pippuri, jota kasvatan, on kuuma chili ikkunalaudalla; se ei varmasti maistu yhtään huonommalta.
Todennäköisesti tämä violetti väri ei ole muuta kuin lajikkeen ominaisuus. Luulen, että se muuttuu vihertävän ruskeaksi tai punaiseksi ajan myötä.Se on vain yksi hedelmän kypsymisen vaihe.
Ehkä paprikan väriin ei vaikuta vain lajikkeen ominaisuudet, vaan myös se, että se kasvaa ikkunalaudalla riittämättömässä luonnonvalossa. Yleensä se ei ole vihreä, mutta erittäin vaalea väri.
Ikkunalaudallani kasvoi kuumat paprikat. Hänkin muuttui ensin vihreästä violetiksi ja sitten punaiseksi. Ehkä se johtuu todella auringon puutteesta ikkunasta tai ehkä lajikkeen ominaisuuksista.
Ikkunalaudallamme kasvoi myös pieni kuuma paprika. Lisäksi hän seisoi luoteeseen päin olevan ikkunan ikkunalaudalla, eli siellä oli talvella hyvin vähän auringonvaloa. En kiinnittänyt huomiota siihen, miten se muutti väriä, mutta kypsänä se oli aina kirkkaan punainen.