Tobia-kaali, kuvaus ja ominaisuudet, maataloustekniikka, sadonkorjuu ja varastointi

Valkokaali on universaali tuote, jota käytetään ympäri vuoden ja valmistetaan siitä erilaisia ​​kulinaarisia mestariteoksia.

Tobia-kaalilla on paras maku ja ominaisuudet. Kotiäidit ja puutarhurit suosivat usein tätä tiettyä lajiketta hyvistä syistä.

Sisältö:

• Tobia-kaali, lajikkeen kuvaus, valokuva
• Lajikkeen ominaisuudet, edut
• Lasku
• Hoito
• Tautien ja tuholaisten torjunta, ehkäisymenetelmät
• Tobia-kaalin sato, sadonkorjuu ja varastointi

Tobia-kaali, lajikkeen kuvaus, valokuva

Tobia-kaalia pidetään hybridinä, hollantilaiset kasvattajat jalostivat sen vuonna 2005. Laji on tarkoitettu laajamittaiseen viljelyyn, joka sopii monille Venäjän federaation ja Ukrainan alueille.

Kuvaus kulttuurista:

• Lajike on aikaisin kypsyvä. Kasvukausi on 3 kuukautta itämisen alkamisesta.
• Kasvit ovat matalakasvuisia, varsi pieni. Tämän ansiosta kaalin pää sisältää mahdollisimman paljon hyödyllisiä aineita.
• Lehdet, sekä sisä- että ulkopuoliset, ovat väriltään tummanvihreitä, päällä vahapäällysteitä, ja niissä on hieman rakkuloita ja tiheyttä. Reunoissa on aaltoilua. Kaalin kypsyessä lehdet käpristyvät niin paljon kuin mahdollista, joten leikattaessa ei ole käytännössä yhtään tyhjää tai rakoa.
• Pään muoto on pyöreä. Leikattuna se on valkoista, joskus kellertävää.
• Kaali painaa noin 5 kg, hyvin harvoissa tapauksissa se voi saavuttaa 7 kg hyvällä hoidolla.

Kaalin maku on pehmeä ja mehukas, ei ole katkeruutta.

Katsotaanpa video talvilajikkeista, erityisesti Tobia-kaalista:

Lajikkeen ominaisuudet, edut

Tämän sadon ominaisuus on hyvä kuljetettavuus ja myyntikelpoinen ulkonäkö. Lehdet ovat niin tiheitä, että sadonkorjuu voidaan tehdä koneella. Tämä säästää paljon aikaa ja vaivaa.

Tobia-kaalin edut:

• ei ole oikukas ilmasto-olosuhteille;
• siinä on miellyttävä makeus eikä katkeruutta, mikä on tyypillistä muille kaalilajikkeille;
• korkea tuottoaste;
• eivät ole alttiita sairauksille, erityisesti fusarium-lakhtumiselle;
• Sitä käytetään aktiivisesti kulinaarisella alalla, sen makua arvostetaan erityisesti marinoituna ja marinoituna.

Lasku

Suositukset istutukseen:

• Taimien istuttaminen avoimeen maahan neljäntenäkymmenentenä päivänä varrelle ilmestyy tänä aikana jopa 5 lehteä ja juuret vahvistuvat.
• Maaperän valintaan kannattaa suhtautua vastuullisesti. Tobia-kaali suosii savipitoista alustaa. Hapanta maaperää ei saa missään tapauksessa käyttää. Maaperän happamuuden vähentämiseksi lisää puutuhkaa, humusta, dolomiittijauhoja, fosfori-kaliumlannoitteita tai kalkkia.
• Tämä sato vaatii hyvää valaistusta, tämä on otettava huomioon paikkaa valittaessa. Valon puute johtaa pienen pään muodostumiseen, kaalin pää löystyy.
• On parempi istuttaa tämä sato paikkoihin, joissa aiemmin kasvatettiin tomaatteja, kurkkuja, papuja, sipulia, viljakasveja ja porkkanoita. Istutuspaikka on vaihdettava 5 vuoden välein.
• Rivien välinen etäisyys on 60 cm ja reikien välinen etäisyys 50 cm.Jos istutat kaiken standardin mukaan, kaalin päät ovat samankokoisia ja kypsyvät samanaikaisesti.
• Taimet menevät syvälle maaperään ensimmäiseen lehtiin asti ja tiivistyvät maaperään. Kastele vähän, jotta vesi ei vedä kasvia alas.

Hoidon säännöt

Maaperän kosteus ja kastelu - erittäin tärkeitä kohtia. Sato tulee kastella säännöllisesti ja usein. Kasvin ollessa nuori, kaadetaan yhteen reikään noin kaksi litraa vettä. Tulevaisuudessa yhdelle pensaalle kuluu jopa viisi litraa nestettä. Riittävä määrä vettä mahdollistaa juurijärjestelmän vahvistumisen nopeammin. Sateisella säällä kastelua tulee rajoittaa haarukan mätänemisen välttämiseksi..

Rikkaruohot tulee poistaa sitä mukaa kun ne ilmestyvät. Jos rikkaruohoja ei revitä ajoissa pois, se voi edistää tuholaisten ja tautien leviämistä.

Maaperän löysääminen raskaan kastelun jälkeen on erittäin hyödyllistä. Tämä menetelmä kyllästää maan hapella.

On parempi olla käyttämättä kemikaaleja lannoitukseen, silloin kaali ei sisällä nitraatteja. Puutarhurit käyttävät luonnollisia lannoitteita: kananlanta, mullein, liuos fermentoidulla ruoholla, puutuhkasta valmistettu uute.

Nämä yksinkertaiset vaiheet auttavat parantamaan makua ja tuotteen laatua sekä hyvää hedelmää.

Katsotaanpa hyödyllinen video talvikaalin kasvattamisesta:

Tautien ja tuholaisten torjunta, ehkäisymenetelmät

Tobia-kaali ei ole altis hyönteisten hyökkäyksille ja sairauksille, jos ennaltaehkäisevät käsittelyt suoritetaan ajoissa.

Ainoa hyönteis, joka voi vahingoittaa tuotetta, on kaaliperhosen toukka.

Ei ole olemassa huumeita, jotka toimisivat pelotteena. Siksi he käyttävät perinteistä menetelmää.Suihkuta viljelmä suolaliuoksella, valeriaanilla, perunan latvojen ja männyn neulojen infuusiolla ja saippualiuoksella.

Ennaltaehkäiseviä tarkoituksia varten puutarhatontti käsitellään puutuhkalla, sirottamalla se maaperän pinnalle; neliömetriä kohden käytetään 2 kg. Puutuhkan sijasta voit käyttää cayennepippuria ja tupakkapölyä.

Tobia-kaalin sato, sadonkorjuu ja varastointi

Sato on hyvä, yhdeltä neliömetriltä saa 20 kg tuotetta. Jos sato istutettiin suuria määriä, yhdestä hehtaarista tulee vähintään 100 tonnia.

Sato korjataan kuivalla, pilvisellä säällä.

Keräys tapahtuu koneella tai käsin. Jos valitset manuaalisen menetelmän, leikkaa pää terävällä veitsellä ja leikkaa se siten, että varren pituus on vähintään 8 cm.

Säilytä tuotetta kellarissa tai jääkaapissa, optimaalinen lämpötila on 0 - plus 5 astetta, sisäilman kosteus on 90 - 95%. Jos vihannesta varastoidaan kellarissa, on tarpeen laittaa kaali puu- tai pahvilaatikkoon.

Säilyvyys on 3 kuukautta. Jos jokainen pää on kääritty paperiin tai päällystetty savella, varastointia voidaan pidentää vielä useita kuukausia.

Joten Tobia-kaali on upea lajike, hyvä sato ja korkea maku tekevät siitä kysynnän kulinaarisella ja puutarhanhoidolla.