Cartan

Katran on vihannesten maustekasvi. Tämän sadon lehtiä ja juuria käytetään piparjuuren sijaan. Cartan on hyvä sietää kylmiä talvia, ankarat pakkaset ja lyhyt kasvukausi. Cartanin juuret menevät syvälle maahan. Niitä on melko vaikea kaivaa esiin. On suositeltavaa kasvattaa Katrania korkeilla sängyillä.

Ennen istutusta siemenet on ensin oltava märkä märässä hiekassa ja jätä kolmen kuukauden ajan huoneessa, jonka lämpötila on yksi tai kaksi astetta. Itäneet siemenet kylvetään löysään ja hyvin lannoitettuun maahan. Laskeutuminen suoritetaan aikaisin keväällä. Kylvö on yksirivinen. Kasvien väliin on jätettävä tilaa peräkkäin. noin 20 senttiä. Siemenet sijoitetaan 2-3 senttimetrin syvyyteen. Jos kylvö on erittäin tiheä, juurisadon koko pienenee. Noin kaksi kuukautta kylvön jälkeen kasvi tuottaa viisi todellista lehteä. syksyllä juurekset ovat 20 senttimetriä pitkiä, 2-3 senttimetriä halkaisijaltaan ja painavat noin 300 grammaa. Jos kasvi jää talveksi maaperään, sitten vuoden kuluttua sen pituus kasvaa 30 senttimetriin, paksuus - jopa 6 ja paino - jopa 1 kilo.

Kardaanin toisena tai kolmantena elinvuotena oikea-aikainen ja riittävä kastelu sekä löysääminen pystyy kukkimaan. Ensimmäisenä syksynä Kartan tuottaa myyntikelpoisia juurikasveja. Tietty osa juurikasveista jätetään talveksi. Keväällä ne kasvavat nopeasti ja kukkivat sitten; siementen kypsymisen jälkeen juuret kuolevat. Katran ei tukki aluetta. Hän kasvaa hyvin eri maaperällä, paitsi suoiset. Vuotuisen sadon sato on 1,2-1,4 kiloa neliömetriä kohden.

Kommentit

Joten tätä kasvia voidaan käyttää piparjuuren korvaamiseen? Jos on, niin sinun täytyy kokeilla sitä. Luulen, että maku on silti hieman erilainen kuin "alkuperäinen".

Olen pitkään halunnut korvata piparjuuri,
joka kasvaa niin paljon.
Katran, kuten ymmärrän, kasvaminen on paljon mielenkiintoisempaa
ja kannattavampaa.
Kiitos, Anna!