Pippurin märkä bakteerimätä, oireet, ehkäisy
Pippurin bakteerimätämätä aiheuttaja on bakteeri Pectobacterium carotovorum subsp. Patogeenien vaarana on, että niillä on korkea eloonjäämisaste anaerobisissa ja aerobisissa olosuhteissa.
Tartunnan uhka on olemassa koko kasvin kasvukauden ja sadonkorjuun ajan; jopa korjatut hedelmät voivat vaikuttaa.
Sisältö:
- Mitkä ovat paprikan bakteerimätän oireet?
- Taudin biologinen luonne
- Kehitystä edistävät tekijät
- Valvontamenetelmät ja ennaltaehkäisy
Mitkä ovat paprikan bakteerimätän oireet?
Hedelmävaurion ensimmäiset oireet ovat painavia, kosteudella kyllästyneitä täpliä hedelmän pinnalla. Ajan myötä pisteiden koko kasvaa, mikä vaikuttaa paitsi pinnallisiin kudoksiin myös syvemmälle.
Sairaat hedelmät saavat vetisen, limaisen koostumuksen ja niiden seinämät repeytyvät. Pilaantunut tuote on terävä, epämiellyttävä haju, joka on tyypillistä bakteeri-infektioille.
Se on erityisen vaarallista, kun märkämätä kehittyy punaisten paprikan hedelmien kypsymisen aikana.
Kasvin juurikaulan vaurioituminen johtaa:
- varren onttoisuus;
- lehtien värjäytymistä
- pensaan kuihtuminen ja kuolema.
Taudin biologinen luonne
Bakteerimätä johtuu haavan loismikro-organismit.Kostea ympäristö ja kuuma sää stimuloivat bakteerien kehittymistä.
Taudinaiheuttajia levittävät lehtiä syövät ja imevät tuhohyönteiset.
Puutarhapenkissä taudin leviäminen voi tapahtua sadonkorjuun aikana, kun mätänevät hedelmät ovat suorassa kosketuksessa lähellä sijaitseviin terveisiin hedelmiin. Samalla tavalla saastumista tapahtuu, kun tuotteet laitetaan laatikoihin.
Patogeeniset organismit selviävät talven pakkasista, jos niitä löytyy viljeltyjen ja rikkakasvien jäännöksistä ja hedelmistä.
Taudin kehittymiseen vaikuttavat tekijät
Edistää bakteerimätän kehittymistä paprika lisääntynyt ilmankosteus tuotteiden varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Koska tauti kehittyy hyvin nopeasti, se voi aiheuttaa suuria tuotehäviöitä myös lyhytaikaisessa varastoinnissa.
Ei vähemmän vaarallisia tekijöitä, jotka vaikuttavat mädäntymisprosessin kehittymiseen, ovat:
- palojen mekaaniset vauriot;
- tuholaisten toiminnan seurauksena muodostuneet haavapinnat iholla;
- halkeamia hedelmän kuoressa;
- auringonpolttama;
- muut sairaudet;
- Varastointi +25+30C lämpötilassa.
Valvontamenetelmät ja ennaltaehkäisy
Valitettavasti agronomit eivät voi suositella erittäin tehokkaita lääkkeitä chilin tai paprikan bakteerimätä vastaan.
Vahinkojen uhan vähentämiseksi on suositeltavaa käsitellä taimien juuristo Fitosporin-M:llä, joka on laimennettu suhteessa 2 - 3,2 g / 1 litra vettä, ennen istutusta maahan.
Kypsien palojen säilyttämiseksi turvallisesti ne voidaan huuhdella klooratulla vedellä, joka sisältää vähintään 0,005 % klooria, ja kuivata sitten perusteellisesti.
Ja silti on mahdollista suojata paprikat bakteerimädältä; tätä varten sinun on ryhdyttävä seuraaviin ehkäiseviin toimenpiteisiin:
- valvoa tiukasti maaperään levitettyjen typpilannoitteiden määrää;
- kaikki istutusmateriaali on desinfioitava;
- taimien kasvattamiseen käytä desinfioitua maaseosta;
- kasvihuoneolosuhteissa vaihda tai syövytä maa säännöllisesti;
- järjestää kasvihuoneiden laadukas ilmanvaihto;
- ryhtyä kaikkiin mahdollisiin toimenpiteisiin torjuakseen tuhohyönteisiä ja kärpäsiä, jotka voivat myös levittää tartuntaa.
Mitä tulee hedelmiin:
- Sadonkorjuu penkeistä tulisi tehdä kuivalla säällä;
- hävitä välittömästi kyseenalaisen laadun palot;
- Sadonkorjuun ja kuljetuksen aikana on vältettävä paprikoiden mekaanisia vaurioita.
- Sadon varastointilämpötila ei saa ylittää + 21 C.
Ennaltaehkäisevien toimenpiteiden noudattaminen suojaa paprikan satoa, olipa kyseessä sitten kuuma chili tai paprika, bakteerimädältä.
Katsotaanpa hyödyllinen video pippurin bakteerimätän torjunnasta:
